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emiたん

Author:emiたん
 神戸市在住です。
 芦屋・神戸などのお気に入りスポットと、アメリカ旅行の思い出をつづっています。
 というつもりでブログを始めましたが、いまや食べ物記事ばかりで、ブログタイトルとはかなりちがった内容になっていますxxxスイマセン(汗)
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甘ったれうどん:宮城県

Iちゃんにいただいた「甘ったれうどん」です。
IMG_3327-1.jpg

さっそく作ってみました。
と言っても、ゆでるだけの簡単調理です。
IMG_3344-1.jpg

夫はねぎ入りです。
IMG_3346-1.jpg

私はねぎなしで卵黄のみ。
タレをからめて出来上がり!
IMG_3345-1.jpg
甘辛のタレが卵黄でまろやかになっておいしかったです。

Iちゃんから「タレを全部かけると辛いかもしれないので
味を見ながら...」と言われていた通り、
半分強でちょうど良い味でした。
余ったタレは
IMG_3347-1.jpg
冷蔵庫に保管。
ウチにある冷凍のうどんで
もう1回(ひとり分)甘ったれうどんを食べる予定です。

地方によっていろいろな特産品があるものですね。
青森のりんごも有名ですね。
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岩木山って知らなかったけど
このジュース飲んでみたいです。


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テーマ: 美味しいもの
ジャンル: グルメ

タグ: グルメ

コメント

フワァ~と湯気がたって美味しそう。
ネーミングも楽しいですね♪

タレが余るから、「余っタレ」?
なんつって^^;
これ、テレビで紹介されてましたね。
テレビで紹介されてからは、バカ売れだそうで、
若社長が高級腕時計をして、ウヒョウヒョ言ってましたよ。
私も一度、取り寄せてみようかなぁ~♪

hitohitoさん
とっても簡単で
休みの日のお昼にぴったりですよ♪

Goo~たらさん
(笑)

TVのチカラはすごいですねぇ。
さすがは2ヶ月待ちですね。
ウヒョウヒョかぁ...
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